对地球健康不利的超级食物


2017-08-19 03:04:01

对地球健康不利的超级食物

一些你最喜欢的超级食物的大规模生产可以对环境产生重大影响,但是你可以在一天中做出一些小的选择来减少损害

例如,藜麦,阿萨伊浆果和杏仁的过量生产可导致土壤侵蚀,水耗竭和土地退化

但购买当地或国内种植的食物可以为当地农民提供支持,并减少运输食物所需的能源

在我们的第五集“可持续自我”中,我们讨论了超级食品的环境陷阱,这是一篇关于你的日常选择如何影响地球的HuffPost Originals系列

通过摇动菜单,您仍可以健康饮食,同时减轻对地球的负面影响

Bonappétit!

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